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Simplement sans Gluten

L’intolérance au gluten et la médecine occidentale. L’intolérance au gluten ou La maladie cœliaque, est aujourd’hui une des maladies digestifs les plus fréquentes dans la population. Elle se caractérise par une intolérance à la gliadine (du blé, de l’avoine, de …

Oeuf

Remplacer les oeufs : Comment et par quoi ?

Les oeufs et la diététique chinoise De Nature neutre pour le jaune et fraîche pour le blanc et de saveurs douce, ils sont utilisés en médecine traditionnelle chinoise pour leurs bienfaits contre l’anxiété et les insomnies. Comme l’huître on dit …

Intoleances alimentaires

Intolérances Alimentaires

Quand on sent que quelque chose ne va pas dans son corps, comme une prise de poids injustifiée, une fatigue injustifiée, des nausée, des douleurs, des ballonnements, des inflammations, les idées floues, l’impossibilité de se concentrer, des sautes d’humeur, une irritabilité trop forte par rapport à la situation, etc … il faut penser intolérance alimentaire …

alimentation saine

Les problèmes de poids selon la Médecine Chinoise

Une alimentation saine et mesurée ne suffit pas toujours à garder la ligne ou dans les problèmes de poids . Pourquoi ? Réponses étonnantes de la médecine chinoise, parfois à contre-courant de la pensée occidentale… On pourrait croire que ceux …